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Chorizo Ibérico

Chorizo Ibérico

Bellota Campaña
21,31€
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Nuestro chorizo se produce en base a la selección de los mejores magros del cerdo ibérico de la campaña de bellota, que tras ser troceados en partes gruesas para dar vistosidad al corte, se adoban con las mejores especias (pimentón Denominación de Origen de la Vera, ajo, sal marina...) y se embuten en tripa natural seleccionada (cular). Maduran entre 5 y 6 meses de forma natural, dando como resultado un producto natural, de fina textura y exquisito sabor suave por sus mínimos conservantes.



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28 May

El Jamón Ibérico, alimento saludable

Existe un falso mito de que el jamón ibérico engorda por su contenido en grasa, y nada mas lejos de la realidad, ya que este no engorda.Es el embutido más saludable y con menos grasas saturadas que existe.Contiene entre 100 y 150 KCal por cada ración de 50 gramos, por lo que se podría considerar válido para dietas, tomado siempre con moderación. 

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