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Dentro del mundo del ibérico, los jamones de cebo y cebo de campo destacan por su equilibrio entre sabor, jugosidad y versatilidad. Son opciones ideales para quienes buscan disfrutar de la calidad del jamón ibérico en el día a día, sin renunciar a una experiencia gastronómica cuidada.
El jamón de cebo de campo procede de cerdos ibéricos criados en libertad y alimentados con una combinación de recursos naturales del campo y piensos seleccionados, lo que aporta un sabor más complejo, una textura jugosa y una excelente infiltración.
Por su parte, el jamón de cebo ibérico se elabora a partir de cerdos alimentados con piensos de alta calidad, dando lugar a piezas equilibradas, suaves y muy agradables al paladar.
En RH Gourmet seleccionamos cuidadosamente cada pieza y apostamos por curaciones lentas y controladas para garantizar un jamón con aroma delicado, buena textura y un perfil de sabor que se adapta a todo tipo de consumidores y ocasiones.
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Tanto el jamón de cebo como el de cebo de campo ofrecen una experiencia equilibrada, con matices suaves, buena jugosidad y un sabor agradable que los convierte en opciones muy versátiles dentro del ibérico.
El jamón de cebo de campo aporta un perfil más intenso y complejo gracias a la crianza en libertad y al aprovechamiento de recursos naturales durante su alimentación, mientras que el jamón de cebo destaca por su suavidad y regularidad, ideal para quienes buscan un ibérico fácil de disfrutar en cualquier momento.
Por su equilibrio entre intensidad, suavidad y calidad, los jamones de cebo y cebo de campo son perfectos tanto para el consumo diario como para compartir en reuniones, aperitivos y ocasiones especiales.
Además, nuestro Jamón de Cebo de Campo fue galardonado en 2023 con el Superior Taste Award, un reconocimiento internacional que avala su calidad y excelencia gastronómica.
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