Envío gratuito en pedidos superiores a 60 € — España y Portugal Pedidos antes de las 12:00 h se envían el mismo día Entrega en 2–3 días laborables en Península Envío gratis en pedidos superiores a 200 € — Unión Europea

Embutidos Ibéricos

Los embutidos ibéricos de RH Gourmet son una forma sencilla y deliciosa de llevar a la mesa el sabor de la tradición ibérica. Elaborados a partir de cortes seleccionados del cerdo ibérico y curados de forma artesanal, destacan por su equilibrio, su intensidad y su personalidad propia.

Dentro de esta categoría encontrarás productos pensados para distintos momentos de consumo: desde una tabla gourmet con lomo, chorizo o salchichón, hasta piezas más singulares como el lomo doblado, galardonado con el Superior Taste Award 2025, o la coppa de bellota, ideal para quienes buscan algo diferente.

Son perfectos para servir en finas lonchas, acompañar con quesos, pan artesanal o un buen vino, y disfrutar como aperitivo, entrante o parte de una comida especial. Una selección pensada para quienes valoran el producto ibérico de calidad y quieren disfrutarlo con comodidad en cualquier ocasión.

Conoce más Embutidos Ibéricos

Mostrando los 14 resultados

Envio gratuito

Peninsula 48-72h

Pago 100% seguro

SSL + pasarela certificada

Devolucion garantizada

Segun politica de devolucion

Asesoramiento experto

Llamanos: 924 452 644

Superior Taste Award

Superior Taste Award

Certificado Welfair

IFS Food

CINVE Award

DOP Dehesa de Extremadura

El sabor auténtico de la dehesa extremeña

Nuestros embutidos ibéricos recogen toda la esencia de la dehesa extremeña: sabor intenso, aromas profundos y una textura que solo se consigue con materia prima de calidad y una elaboración cuidada.

En RH Gourmet seleccionamos piezas nobles del cerdo ibérico y las trabajamos siguiendo métodos tradicionales, respetando los tiempos de curación para que cada producto conserve su carácter y autenticidad.

Una selección para todos los paladares

Nuestra gama de embutidos ibéricos reúne clásicos imprescindibles como el lomo, el chorizo o el salchichón, junto a elaboraciones más especiales como el lomo doblado o la coppa de bellota.

Desde opciones exclusivas para una ocasión especial hasta alternativas más versátiles para el día a día, cada embutido está pensado para disfrutar del ibérico de una forma diferente, siempre con la calidad y el sabor como protagonistas.

Preguntas Frecuentes

Artículos de interés

Croquetas de jamón ibérico recién hechas sobre mármol blanco, con el sobre de loncheado de jamón RH Gourmet y la botella de aceite de oliva virgen extra RH Gourmet al fondo

Croquetas de jamón ibérico: receta cremosa paso a paso

Para unas croquetas de jamón ibérico cremosas: infusiona 1 litro de leche entera con un hueso de jamón, prepara un roux con 90 g de grasa mixta (mantequilla y AOVE a partes iguales) y 90 g de harina, cuece la bechamel 15-20 minutos e incorpora 150-200 g de jamón picado al final. Deja reposar la masa en la nevera de 8 a 12 horas, reboza en harina, huevo y pan rallado, y fríe en tandas pequeñas en aceite a unos 180 ºC. El resultado: interior fundente y una costra fina y crujiente que no se rompe.
Leer Más
Jamón ibérico RH Gourmet en malla negra sobre un jamonero moderno, con el corte protegido por un paño de algodón para su conservación

Cómo conservar el jamón ibérico para que dure perfecto

Un jamón entero se conserva a temperatura ambiente (idealmente entre 15 y 21 ºC), en un lugar fresco, seco y oscuro — nunca en la nevera. Una vez empezado, cubre el corte con su propia grasa blanca (jamás la amarilla exterior) y un paño de algodón limpio, evita el film pegado herméticamente y consúmelo en unos 21-30 días. Los sobres al vacío sí van al frigorífico y se atemperan antes de servir; congelar el jamón ibérico no es recomendable porque arruina su textura y aroma.
Leer Más
Comparativa de jamón ibérico y jamón serrano en dos platos blancos sobre mármol, con etiquetas identificativas y un cuchillo jamonero en el centro

Jamón ibérico y serrano: diferencias que debes conocer

El jamón ibérico procede del cerdo ibérico, criado en la dehesa y con una capacidad única para infiltrar grasa en el músculo, lo que da lonchas veteadas, untuosas y de sabor complejo; el serrano viene de cerdos de capa blanca (Duroc, Landrace, Large White) criados en granja con piensos, con un perfil más magro, firme y suave. El ibérico exige curaciones más largas y se identifica por los precintos oficiales de colores; el serrano no lleva precinto y se clasifica por tiempo de curación (Bodega, Reserva, Gran Reserva). Para degustación y ocasiones especiales, ibérico; para el día a día y cocinar, serrano.
Leer Más
Los cuatro precintos oficiales del jamón ibérico —negro, rojo, verde y blanco— junto a una pieza en malla negra RH Gourmet sobre mármol

Precintos del jamón ibérico: qué significa cada color

Los precintos del jamón ibérico son bridas de plástico de cuatro colores que la Norma de Calidad (Real Decreto 4/2014) obliga a colocar en cada pieza: negro (bellota 100% ibérico, el único que puede llamarse «pata negra»), rojo (bellota con 75% o 50% de raza), verde (cebo de campo) y blanco (cebo). El precinto indica la alimentación y la crianza; el porcentaje exacto de raza se lee en la vitola. Las DOP usan precintos propios pero respetan el mismo código de colores, y puedes verificar cualquier pieza escaneando su código con la app «Ibérico» de ASICI.
Leer Más
0
    0
    Tu Carrito
    Tu carrito está vacíoVolver a la Tienda
    Sigue Comprando

    REGALO DE BIENVENIDA

    Te regalamos un sobre de jamón gratis con tu primer pedido

    Únete a nuestra lista de correo y recibe gratis un sobre de jamón de cebo campo.

    Recibirás en tu mail ofertas y descuentos exclusivos para miembros. No compartimos tus datos y puedes darte de baja cuando quieras.