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Quesos Curados Artesanos para Maridar con el Ibérico

Descubre nuestra selección de quesos gourmet, elaborados con el saber hacer tradicional de Extremadura, una de las regiones con mayor reconocimiento en la producción quesera a nivel nacional e internacional.

De nuestra quesería salen el queso de oveja curado y el queso curado de cabra, los dos compañeros naturales de nuestros embutidos ibéricos.

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Nuestra selección de quesos curados artesanos

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Superior Taste Award

Superior Taste Award

Certificado Welfair

IFS Food

CINVE Award

DOP Dehesa de Extremadura

Quesos artesanales para acompañar tus ibéricos

Nuestros quesos destacan por su calidad, autenticidad y elaboración artesanal, convirtiéndolos en el acompañamiento perfecto para productos ibéricos como jamones y embutidos. Una combinación que eleva cualquier experiencia gastronómica.
Pensados tanto para disfrutar solos como en aperitivos o tablas gourmet, nuestros quesos aportan equilibrio, sabor y personalidad a cada ocasión.

Sabor, origen y carácter en cada pieza

Esta categoría irá creciendo con nuevas referencias cuidadosamente seleccionadas, siempre bajo un mismo criterio: ofrecer productos con origen, calidad y carácter.
Puedes comprar nuestros quesos online directamente desde nuestra tienda, con la garantía de una selección cuidada y de máxima calidad.

Preguntas Frecuentes

Artículos de interés

Queso curado de cabra RH con cuñas sobre mármol blanco y tres jarras de leche al fondo

Tipos de queso según la leche: oveja, cabra o vaca

Los tipos de queso según la leche son tres de leche pura (oveja, cabra y vaca) más los de mezcla. El de oveja es el más intenso y persistente, con textura densa o mantecosa cuando está curado; el de cabra tiene una acidez marcada y notas frescas; el de vaca es el más suave y láctico. La maduración pesa tanto como la leche: un queso tierno será siempre más suave que uno curado o viejo de la misma leche. En una tabla, empieza por la vaca y termina por la oveja.
Tabla de quesos y embutidos montada de forma moderna con jamón, chorizo, salchichón, queso curado y frutos secos

Tabla de quesos y embutidos: cómo montar la perfecta

Qué poner en una tabla de quesos y embutidos, cuánto calcular por persona y en qué orden colocarlo para que quede bonita: guía paso a paso con ideas para Navidad.

Cómo preparar una tabla gourmet perfecta en casa

Descubre cómo montar una tabla gourmet equilibrada, vistosa y llena de sabor para sorprender en cualquier ocasión.
Embutidos ibéricos loncheados: salchichón, chorizo y lomo curado servidos con aceite de oliva

Embutidos ibéricos: tipos y diferencias que debes conocer

Los tipos de embutidos se clasifican por elaboración (curados, cocidos y frescos) y por la pieza de partida: picados, como el chorizo y el salchichón, o embuchados, como el lomo. Guía con los ibéricos al detalle.
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Sobre de jamón RH Gourmet con una presentación de lonchas en plato blanco

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