En RH Gourmet seleccionamos cada pieza siguiendo el criterio de tres generaciones de maestros jamoneros: curación lenta en bodegas naturales y un control artesanal de cada lote. Nuestra selección ha recibido el Superior Taste Award del International Taste Institute (Bruselas) en 2023 y 2025.
¿Lo prefieres ya cortado? Descubre nuestro jamón ibérico loncheado en sobres al vacío: todo el sabor de la pieza, sin jamonero y sin mermas.
Elige por alimentación: jamón ibérico de bellota, jamón de cebo ibérico o jamón reserva. Y por formato: jamón ibérico entero con hueso o jamón deshuesado listo para cortar.
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Envio gratuito
Pago 100% seguro
Devolucion garantizada
Asesoramiento experto
Llamanos: 924 452 644
La Dehesa de Extremadura es un ecosistema único en el mundo: encinas y alcornoques centenarios, una biodiversidad protegida y un clima continental de inviernos secos que define el carácter de cada pieza. El microclima de nuestras bodegas naturales hace el resto: la curación se prolonga sin prisas, la grasa intramuscular se integra por completo y el resultado es ese aroma profundo y largo que reconoce cualquier aficionado.
Trabajamos con la DOP Dehesa de Extremadura cuando aplica, una de las cuatro denominaciones de origen del ibérico en España, y mantenemos un trato directo con los ganaderos de la zona.
Conoce el lugar en El Cercao y la historia de la casa en Sobre Nosotros.
La decisión más importante no es qué tier elegir —para eso cada subcategoría tiene su propio espacio— sino qué formato encaja con tu consumo y tu ocasión:
Para calcular la cantidad: una pieza entera (~7-8 kg) sirve cómodamente para 25-35 personas en tabla; un deshuesado (~4-5 kg) para 15-20; los sobres loncheados (100 g) para 2-3 personas como aperitivo.
¿Necesitas ayuda eligiendo? Escríbenos por WhatsApp o desde contacto y te orientamos según el caso.
