Jamón ibérico loncheado a cuchillo y a máquina, envasado al vacío en sobres de 100 g en el momento del corte. Todo el sabor de nuestros jamones de cebo, cebo de campo y bellota 100% ibéricos, listo para abrir y servir: sin jamonero y sin mermas, conservando intactos el aroma y la textura de la pieza recién cortada.
Disponible con jamón cortado a cuchillo y también loncheado a máquina. Todos nuestros sobres salen de las mismas piezas que puedes ver en jamón ibérico; si buscas además paleta o embutidos en sobre, están en loncheados ibéricos.
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Envio gratuito
Pago 100% seguro
Devolucion garantizada
Asesoramiento experto
Llamanos: 924 452 644
El corte a cuchillo lo realiza un maestro cortador respetando la veta y el grosor tradicional: lonchas finas e irregulares que liberan más aroma, ideales para degustar tal cual. El corte a máquina ofrece lonchas uniformes y algo más económicas, perfectas para bocadillos, tostas y cocina.
En ambos casos loncheamos la pieza bajo pedido y la envasamos al vacío en el momento, para que llegue a tu casa como recién cortada.
Un sobre de jamón envasado al vacío se conserva hasta 3 meses en el frigorífico sin perder propiedades. Una vez abierto, lo ideal es consumirlo en 24-48 horas.
Truco de maestro jamonero: saca el sobre de la nevera 30-40 minutos antes de servirlo —o sumérgelo cerrado 5 minutos en agua tibia— para que la grasa recupere su brillo y todo su aroma.
