Los jamones ibéricos cortados a cuchillo son la manera de tener jamón de nuestras bodegas en casa sin jamonero ni cortador: la pieza se corta a mano el día que sale el pedido y cada sobre de 100 g se envasa al vacío en el momento. La loncha conserva el grosor irregular, la grasa y el aroma del corte tradicional, y se sirve en un minuto: 15 minutos fuera del frigorífico y al plato.
Tienes cuatro jamones para elegir, en cajas de 5 o 20 sobres: Jamón de Bellota 100 % Ibérico (el de raza pura, curado 36-44 meses), Jamón de Bellota Ibérico 50 % raza ibérica, Jamón de Cebo de Campo Ibérico 50 % y Jamón de Cebo Ibérico 50 %. Los cuatro son las mismas piezas que vendemos enteras: no hay una calidad distinta para el loncheado.
Los sobres cerrados se conservan 12 meses en el frigorífico y, una vez abiertos, 2-3 días. Envío gratuito en península a partir de 60 € y entrega en 24-48 horas.
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Llamanos: 924 452 644
Nuestros jamones cortados a cuchillo están preparados por un maestro cortador, respetando la textura, el veteado y las características naturales de cada pieza.
Cada loncha se corta con precisión para conservar la esencia del jamón y ofrecer una experiencia más delicada, cercana a la de un corte recién hecho.
Los sobres se envasan al vacío para mantener intactos el aroma, el sabor y la jugosidad del jamón hasta el momento de consumo.
Disponibles en las cuatro categorías del ibérico —brida negra, roja, verde y blanca—, son una opción perfecta para quienes buscan máxima calidad sin necesidad de cortar una pieza entera.
