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Asesoramiento
Elaborado a base de leche cruda de cabra, cuajo sal y fermentos.
Sabor intenso y ligeramente amargo, será el preferido de los amantes de los quesos fuertes.
Se distingue por la finura y suavidad de su textura en contraste con la intensidad de su sabor.
LECHE cruda de cabra, fermentos lácticos, cloruro cálcico, sal y cuajo animal.
CORTEZA: natural frotada de aceite de oliva.
COLOR: avellana
SABOR: fuerte e intenso.
AROMA: fuerte característico.
TEXTURA: cremosa.
ASPECTO: cremoso al corte.
| Información nutricional | Por 100 g |
|---|---|
| Valor energético | 1514.41KJ/361.71KCAL |
| Grasas | 30.95g |
| de las cuales saturadas | 23.10g |
| Hidratos de carbono | 0.73g |
| de los cuales azúcares | 0.01g |
| Proteínas | 20.06g |
| Sal | 1.196g |
Leche y productos lácteos.
El producto se debe conservar en frío a temperatura entre 4 y 8 oC. Si no se respetan las condiciones de conservación la
Consumo preferente: 12 meses desde fecha de envasado. Una vez abierto el envase, consumir en los próximos 5 días.
consumo directo, no requiere tratamiento previo a su consumo. Uso no esperado: no apto para alérgicos a la leche. consumir sin retirar envase protector plástico. Consumir sin retirar corteza no comestible.
Vaya delicia para el paladar el jamón de bellota 100% ibérico, hacía tiempo que no probaba un jamón intenso de los que disfrutas saboreándolo, muy recomendable, al igual que el servicio. Un placer.
Tri Cmp
Se portaron muy bien y tienen una pintaza todo lo que me llegó
Mary Olmo
David Campos
Conocidos recientemente, probado su lomo doblado 100% ibérico y puedo decir, que está en su punto, además de riquísimo
Cristina Esteban
Laura Guisado
“
Vaya delicia para el paladar el jamón de bellota 100% ibérico, hacía tiempo que no probaba un jamón intenso de los que disfrutas saboreándolo, muy recomendable, al igual que el servicio. Un placer.
Se portaron muy bien y tienen una pintaza todo lo que me llegó
Conocidos recientemente, probado su lomo doblado 100% ibérico y puedo decir, que está en su punto, además de riquísimo
