Morcilla ibérica jugosa, intensa y llena de matices. Elaborada con carne de cerdos ibéricos, sangre y grasa siguiendo la receta tradicional donde se combinan notas especiadas y sabor profundo. Contiene proteína de soja y proteína de leche
Ingredientes
Carne de cerdo ibérico, cebolla, sal, sangre, especias, dextrosa, pimentón, dextrina, lactosa, leche en polvo, potenciador de sabor (E-621), proteína de soja, proteína de leche, emulgentes (E-450i, E-452i y E-451i) y antioxidantes (E-301). Envoltura artificial no comestible.
Características organolépticas
COLOR: negro rojizo.
SABOR: característico de producto curado.
AROMA: agradable y característico de producto curado.
TEXTURA: homogénea.
ASPECTO: Externo: típico y consistente.
Valores nutricionales
| Información nutricional | Por 100 g |
|---|
| Valor energético | 1665kj/398kcal |
| Grasas | 28g |
| de las cuales saturadas | 13g |
| Hidratos de carbono | 7,7g |
| de los cuales azúcares | <0,5g |
| Proteínas | 30g |
| Sal | 3,8g |
Alérgenos
Contiene soja y productos a base de soja y contiene leche y sus derivados, incluida la lactosa.
Conservación
El producto se debe conservar temperatura <12ºC. Si no se respetan las condiciones de conservación la vida útil del producto puede disminuir.
Vida útil
Consumo preferente: 12 meses desde fecha de envasado. Una vez abierto el envase, conservar refrigerado.
Uso recomendado
Consumo directo, no requiere tratamiento previo a su consumo, pero se recomienda sacarlos del envase y atemperar el producto unas horas para acondicionar y evitar un posible enmascaramiento por efecto del envasado de las características organolépticas del producto.
