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Ibéricos Loncheados en Sobres de 100 g

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Nuestra selección de ibéricos loncheados

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Superior Taste Award

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Certificado Welfair

IFS Food

CINVE Award

DOP Dehesa de Extremadura

Loncheados cortados a cuchillo

Nuestros jamones cortados a cuchillo son preparados por un maestro cortador, respetando la textura y el veteado natural de cada pieza. Cada sobre se envasa al vacío para conservar intactas todas sus propiedades organolépticas.

Disponibles en las cuatro categorías del ibérico —brida negra, roja, verde y blanca—, estos loncheados representan la opción más exclusiva para disfrutar del jamón como si estuviera recién cortado.

Son ideales para quienes buscan la máxima calidad sin necesidad de cortar una pieza entera o simplemente prefieren la comodidad de abrir y servir.

Loncheados a máquina

Contamos con una amplia variedad de loncheados a máquina, envasados al vacío en condiciones óptimas para preservar su textura, sabor y aroma.

Este formato está pensado para quienes desean disfrutar del mejor jamón y embutido ibérico en su día a día, con un equilibrio perfecto entre calidad y precio. Al requerir menos tiempo de elaboración, el loncheado a máquina es una alternativa más económica sin renunciar a una excelente experiencia gastronómica.

Preguntas Frecuentes

Artículos de interés

Tabla de quesos y embutidos montada de forma moderna con jamón, chorizo, salchichón, queso curado y frutos secos

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Plato de alcachofas con lonchas finas de jamón ibérico y una pieza de jamón RH Gourmet al fondo en jamonero blanco.

Alcachofas con jamón ibérico: receta de temporada fácil

Para hacer alcachofas con jamón para 4 personas necesitas 12 alcachofas, 100 g de jamón ibérico, 2 dientes de ajo, AOVE, vino blanco y sal. Limpia las alcachofas hasta dejar los corazones, cuécelos unos 15 minutos en agua con sal, saltéalos con el ajo laminado y deja evaporar el vino. El jamón se añade al final, con el fuego apagado, para que el calor residual temple su grasa sin endurecerlo. Al horno: 190 °C unos 25 minutos y el jamón, fuera del horno.
Croquetas de jamón ibérico recién hechas sobre mármol blanco, con el sobre de loncheado de jamón RH Gourmet y la botella de aceite de oliva virgen extra RH Gourmet al fondo

Croquetas de jamón ibérico: receta cremosa paso a paso

Para unas croquetas de jamón ibérico cremosas: infusiona 1 litro de leche entera con un hueso de jamón, prepara un roux con 90 g de grasa mixta (mantequilla y AOVE a partes iguales) y 90 g de harina, cuece la bechamel 15-20 minutos e incorpora 150-200 g de jamón picado al final. Deja reposar la masa en la nevera de 8 a 12 horas, reboza en harina, huevo y pan rallado, y fríe en tandas pequeñas en aceite a unos 180 ºC. El resultado: interior fundente y una costra fina y crujiente que no se rompe.
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Sobre de jamón RH Gourmet con una presentación de lonchas en plato blanco

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