Una pieza entera de jamón para cortar en casa, con una curación de más de 30 meses. La denominación comercial de esta referencia la distingue de las gamas Reserva y Superus; compara el formato y la ficha técnica de cada pieza antes de elegir.
Formato y peso
Recibes una pieza entera de jamón con hueso. El peso disponible aparece junto al botón de compra; en las referencias con varias opciones, selecciona una para ver su precio. El peso total de la pieza incluye hueso y corteza, por lo que no equivale a esa misma cantidad de lonchas.
Cómo elegir el formato
La pieza entera requiere un soporte adecuado y utensilios de corte. Si prefieres abrir y servir o hacer consumos puntuales, compara con jamón ya loncheado. Si vas a cortar en casa, valora el espacio para guardarla y la frecuencia con la que la consumirás, además del precio por pieza.
Conservación y ficha técnica
Sigue las instrucciones de la etiqueta y de la pestaña Conservación / Uso para esta referencia y protege la zona de corte al terminar. En Especificaciones puedes consultar la formulación y la información de alérgenos. No apliques a la pieza entera las condiciones de un sobre abierto o de un centro deshuesado.
